L’unione di uve Montepulciano e Cabernet Sauvignon delinea una nuova espressione stilistica dei vini piceni. Ampio ed elegante nelle sue note di frutta rossa e nei suoi aromi di bacche selvatiche e pepe nero, lo Zeii al gusto è potente e complesso. I tannini morbidi e le note di legno dolce si fondono perfettamente con sentori di frutta matura e di cacao.
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OFFIDA D.O.C.G. ROSSO ZEII
Denominazione: Offida D.O.C.G. Rosso
Zona geografica di produzione: campagna di Offida, bella provincia di Ascoli Piceno, nella regione Marche
Annata: 2015
Vitigni: 90% Montepulciano, 10% Cabernet Sauvignon
Terreno: medio - argilloso
Altezza: 320 m.s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera, cordone speronato
Vendemmia: da Settembre a Ottobre
Tecnica di vinificazione: miscela di uve mature selezionate, macerazione e fermentazione a temperatura di 23-25°C per 10 giorni
Invecchiamento e affinamento: 24 mesi in rovere (botti e barriques)
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Alcohol: 15% vol.
Contenuto bottiglia: 750 ml
Scatola: 6 bottiglie
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Bouquet: profumo intenso e caratteristico con piacevoli sentori di frutta rossa
Sapore: corposo, armonico e abbastanza tannico
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